Gulrotkake

Jeg har fått spørsmål om jeg har oppskrift på

GULROTKAKE,

og det har jeg selvfølgelig:)

3,5 dl sukker

4 egg

PISKES TIL EGGEDOSIS

2,5 dl soyaolje

5dl hvetemel

3 ts kanel

2 ts natron

7,5 dl revet gulrot

ALT DETTE BLANDES FORSIKTIG I EGGEDOSISEN

-

Has i rundform 24 cm

-

Stekes på 200 grader i 30 min

OSTEKREM

1 pk Philadelphiaost

150 gram melis

150 gram margarin (mykt)

1 ts vaniljesukker

JEG DOBLER DENNE OG HAR PÅ HELE KAKA (rundt også)

Alle ingredisenser røres sammen og has på lunken kake

*****
Ha en strålende morsdag alle sammen:)