Vi forsøker å ha litt hverdag igjen her hjemme,
men det er ikke lett.
Jeg sitter med puppen ute det meste av tiden
og jobber med å få melkefabrikken til å produsere nok til
å dekke etterspørselen -
den er stor...
*****
Akkurat nå er mannen ute med gutta og
ser til at de får frisk luft
og tid alene med pappa:)
Jeg har prøvd ennå en ny oppskrift og denne anbefales:
1,5 dl sammalt hvete
2,5 dl hvetemel
2 ss sukker
1 ss bakepulver
2 dl lettmelk (lunkes)
2 ss olje (rapsolje brukte jeg)
-jeg doblet denne!
Bland det tørre,
ha i lunken melk og olje
Elt deigen lett - skal ikke bli seig
Form ca 16 scones (litt flate rundstykker)
Stek på 250 grader midt i ovnen ca 10 minutt
(Skal bli gyldne.)