Havremuffins med eple og Svenske Kanelbullar

I går kveld var den "o-store-bakekvelden".

Det ble Havremuffins med Eple

og Svenske Kanelbullar a la Christine!

Oppskrift på Muffins:

3 dl Havregryn

75 gram Smør (eller margarin for pysene)
1 1/2 dl Melk

2 Egg

1 1/2 dl Sukker

1 1/2 dl Hvetemel

1 ts Bakepulver

1 Eple i terninger

Stekes på 225 grader i 12-14 minutt

Ha havregryn i en bakebolle,

smelt smør og ha melken i smøret,

tilsett denne blandingen i havregrynene.

Ha så i ett egg om gangen.

Fyll på med sukker.

Bland mel og bakepulver og rør det inn i den klebrige røra.

Til slutt har du i eplebitene.

Sett fram ca 20 små muffinsformer og fyll opp

ca halve forma.

Stekes midt i ovnen.

NYYYYT!

*****

De svenske kanelbullarna

er bare til å "dø" av...

Oppskrifta finner du hos Kusine Hvitstil

*****
Ha en fin kveld